Uma festa de sucesso exige muito planejamento e pesquisa, já que os detalhes fazem a diferença e qualquer deslize pode ser percebido pelos convidados. Para que todos os serviços necessários sejam contratados a tempo é fundamental iniciar a busca com antecedência. O buffet, por exemplo, é praticamente a alma da festa já que aqui no Brasil festa é sinônimo de boa comida e fartura. “Contratar um buffet não é uma tarefa qualquer. O anfitrião deve analisar vários aspectos antes de fechar o contrato”, observa Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.
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