É fundamental conhecer o buffet antes de contratar

Para contratar um buffet é necessário decidir o estilo da festa, o horário e o número de convidados, para então conhecer as empresas do ramo. O ideal é visitar cada uma para conhecer o espaço, os profissionais, analisar a limpeza e organização do ambiente. “É possível fazer orçamentos pelo telefone ou internet para descartar as que não de encaixam no orçamento ou não atendem as expectativas. Mas depois é imprescindível visitar o local, já que só pela internet não dá para ter uma ideia real”, ressalta Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.