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quinta-feira, 31 de março de 2011

Atlântico Buffet servirá mini-porções no aniversário de Lourdes Olimpio

Lourdes Olimpio irá comemorar seu aniversário na próxima sexta-feira (01), no salão de festas Le Gourmet do Condomínio Atlântico Sul. Aproximadamente 60 amigos prestigiarão o evento, que terá cardápio volante com serviço de mini-porções servido pelo Atlântico Buffet. “Lourdes já é cliente do Atlântico Buffet há mais de quatro anos e reforça sua confiança em nosso trabalho utilizando mais uma vez nossos serviços”, considera Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet.

quarta-feira, 30 de março de 2011

Café da manhã realizado pelo Atlântico Buffet foi um sucesso

O Atlântico Buffet realizou ontem (29), em seu espaço na Barra da Tijuca, um café da manhã oferecido por Marilda Marandino para suas amigas. Foram cerca de 40 convidadas que puderam saborear waffles, bolinhos de laranja e chocolate, mini hot dog, frios, queijos, pãezinhos, frutas, sucos e outras delícias. “Marilda é conhecida por sua contagiante alegria e engajamento em causas sociais, como o núcleo de costura para auxilio a mães carentes. Como não poderia deixar de ser a alegria foi a tônica do evento, reafirmando o prestígio de Marilda junto a comunidade”, conta Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet.

terça-feira, 29 de março de 2011

Atlântico Buffet irá comemorar o aniversário de Melissa Sad

A designer de interiores Melissa Sad irá comemorar seus 30 anos no próximo sábado (02), no salão de festas Lê Gourmet do Condomínio Atlântico Sul. Serão em torno de 150 convidados, que serão recepcionados pelo Atlântico Buffet.  “Seguindo a tendência, todo o serviço será volante com garçons descolados e jovens acompanhando o perfil da aniversariante e seus convidados”, destaca Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet.
No cardápio estão inclusos mini tarteletes folhadas de pato com molho de tamarindo, bolinhas de bacalhau em azeite de ervas servidos em mini ramequins com garfinhos de aperitivo, mini temakes de salmão, risotinho de pato com lingüiça portuguesa, penette com molho de funghi e camarões grelhados. “Para adoçar o evento, no final da festa os convidados poderão se deliciar com um charmoso cajuzinho servido em colheres de porcelana”, revela a empresária.

segunda-feira, 28 de março de 2011

Fique atento ao contrato do buffet

De acordo com Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, no contrato do buffet deve constar todos os serviços contratados da forma mais detalhada possível, inclusive a marca das bebidas, o mobiliário a ser utilizado e a duração da festa. “Leia todas as cláusulas do contrato. É bom lembrar que se houver a quebra, estrago ou furto os objetos do buffet tudo deverá ser pago. Por isso verifique qual será o valor cobrado se houver algum imprevisto”, acrescenta Zukerman.

sexta-feira, 25 de março de 2011

Atlântico Buffet será responsável por festa para comemorar 60 anos da anfitriã


O Atlântico Buffet irá realizar no próximo domingo (27) a festa de 60 anos de Lucia Vieira, no Salão de Festas Lê Gourmet no Condomínio Atlântico Sul, na Barra da Tijuca.Ela foi indicada por Edson Terra, o qual fez sua festa de 70 anos com o Atlântico. “Lucia era convidada nesta festa e por gostar muito de nosso serviço nos contratou para comemorar o seu aniversário”, conta Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet.
Na festa os convidados serão servidos com um coquetel volante e um serviço de mini-porções. Também haverá open bar com coquetéis e caipiroscas. “No cardápio estão mini polentinhas com camarão e queijo brie ao vinho branco, sticks de atum com caramelo de balsâmico e gergelim preto, chuva de bacalhau sobre mandioquinha, picadinho de mignon ao vinho tinto sobre farofinha de alho, medalhetes de salmão com arroz de limão siciliano e muitos outros pratos”, comenta Zukerman.

quinta-feira, 24 de março de 2011

Atlântico Buffet realiza chá de bebê

No próximo sábado (26), o Atlântico Buffet irá realizar o chá de bebê de Joanna d’ Almeida, no Condomínio Jardim Lagoa Mar Norte, na Barra da Tijuca. Segundo Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet, a ideia do evento é deixar as convidadas a vontade e por isso os pratos ficarão em uma mesa fixa, sem muitas interferências do garçom. “Sanduíches, rocamboles salgados de queijo coalho com tomate seco e frango com catupiry, quiches de alho poro com palmito e bacalhau serão alguns dos pratos servidos”, conta Zukerman. Joanna já conhecia os serviços do Atlântico Buffet, pois sua sogra realiza todos os almoços comemorativos da família com a empresa e seu chá de panela também foi feito pelo Atlântico. “A confiança no nosso serviço fez com que elas se tornassem clientes fiéis e isso é um orgulho para nós”, afirma a empresária.

quarta-feira, 23 de março de 2011

Degustação é imprescindível para contratação de buffet

Segundo Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, fazer a degustação do cardápio escolhido no buffet é de extrema importância. Assim a qualidade do serviço contratado e a satisfação do cliente é garantida. “Pedir referências de quem já contratou os serviços ajuda e muito. Afinal, só quem já provou a comida e conheceu de perto como é a atuação dos profissionais pode dar um relato verdadeiro sobre a empresa. Outra dica é verificar no Procon se há alguma reclamação contra o buffet para se certificar de que a empresa é séria”, recomenda.

terça-feira, 22 de março de 2011

Conheça os tipos de serviço de buffet

Ao contratar o buffet, o anfitrião também deve ter em mente o tipo de serviço que mais combina com a festa e o cardápio que será servido. Entre as opções estão os serviços americano, franco-americano, à inglesa ou à francesa. “No serviço à americana os próprios convidados se servem, no franco-americano os garçons servem apenas o coquetel e os convidados se servem dos pratos quentes, nos serviços à francesa e à inglesa os garçons servem tudo, com a diferença que no primeiro os pratos vem prontos e no segundo o convidado escolhe as opções que prefere”, explica Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.

segunda-feira, 21 de março de 2011

É fundamental conhecer o buffet antes de contratar

Para contratar um buffet é necessário decidir o estilo da festa, o horário e o número de convidados, para então conhecer as empresas do ramo. O ideal é visitar cada uma para conhecer o espaço, os profissionais, analisar a limpeza e organização do ambiente. “É possível fazer orçamentos pelo telefone ou internet para descartar as que não de encaixam no orçamento ou não atendem as expectativas. Mas depois é imprescindível visitar o local, já que só pela internet não dá para ter uma ideia real”, ressalta Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.

sexta-feira, 18 de março de 2011

Buffet é a alma da festa

Uma festa de sucesso exige muito planejamento e pesquisa, já que os detalhes fazem a diferença e qualquer deslize pode ser percebido pelos convidados. Para que todos os serviços necessários sejam contratados a tempo é fundamental iniciar a busca com antecedência. O buffet, por exemplo, é praticamente a alma da festa já que aqui no Brasil festa é sinônimo de boa comida e fartura. “Contratar um buffet não é uma tarefa qualquer. O anfitrião deve analisar vários aspectos antes de fechar o contrato”, observa Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.

quinta-feira, 17 de março de 2011

Atlântico Buffet é a nova conta da Toda Comunicação

O Atlântico Buffet é o mais novo cliente da Toda Comunicação. O buffet, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, promove eventos de pequeno, médio e grande porte e possui a estrutura completa, tanto de louças e mobiliário quanto de profissionais qualificados, para atender seus clientes da melhor forma possível. “Nosso objetivo é fazer com que o cliente se sinta um convidado da festa. Nosso foco é criar, inovar e atuar com excelência, tornando cada evento especial”, ressalta a proprietária do buffet Ana Zukerman.
A Toda Comunicação prestará serviço de assessoria de imprensa ao buffet, aumentando a visibilidade da empresa e contribuindo para que os potenciais clientes conheçam o espaço e possam realizar seus eventos em um local com custo benefício ideal, confiança e qualidade.