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terça-feira, 17 de maio de 2011

Características individuais influenciam escolha do cardápio

O perfil dos convidados conta e muito na hora de decidir o que será servido. Se a maioria das pessoas gosta de carnes, então o ideal é dar preferência a pratos com carnes mais nobres. É bom lembrar que as características individuais também devem ser levadas em conta. “Algumas pessoas são vegetarianas ou simplesmente não gostam de consumir carne, nestes casos o recomendado é servir opções sem carne, agradando a gregos e troianos e tornando o evento um sucesso”, afirma Ana Zukerman, proprietária do Atlântico Buffet.

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